每月卖出两三万元，富阳“飞姐”要把山山水水装进花馍里
每月卖出两三万元，富阳“飞姐”要把山山水水装进花馍里
每月卖出两三万元，富阳“飞姐”要把山山水水装进花馍里听说在富春江畔的鹿山街道，有一位新农人用创新思维将花馍引入(yǐnrù)江南，这(zhè)引发了我去当地串串门的兴趣。
“飞姐”制作的花馍产品。记者 陈颖 摄(shè)
去社区串门前，我先在手机上查了查从杭州市区(hángzhōushìqū)到富阳鹿山街道新祥村(xīnxiángcūn)“飞姐(fēijiě)美食工坊”的距离——坐地铁再加上打车差不多得要2个多小时。
这让我不禁好奇起来：在这样一个小村子里开店，卖的还是花馍这种源自北方的特色面食，生意(shēngyì)会(huì)好吗？
带着疑问，6月5日，我赶到了(le)新祥村。
还隔着老远，“飞姐美食工坊”女老板、人称“飞姐”的(de)王雪飞就热情地迎了出来，“你来得正好(zhènghǎo)，我刚做好一套顾客为女儿生日订的醒狮(xǐngshī)猪猪花馍，准备拍一个15秒的短视频，传到网上去。”
原来，乡村(xiāngcūn)经济少不了互联网赋能。
“飞姐”的(de)回答也很爽快，“这就拿上个月来说，我卖出了2万多元的花样馒头，除了线下卖得(dé)好，线上卖得也非常不错。”
“今天寄明天到，第二天(dìèrtiān)发货到安徽没问题。”刚把我引进门，“飞姐”就接到了安徽客人来订购(dìnggòu)花样馒头的微信消息，她边回复消息边向我解释，“现在安徽、上海、富阳周边(zhōubiān)都有客人来订，最远(zuìyuǎn)的还有新疆来订购的，我跟她说运费就要100多元，她也坚持要买。”
“没想到吧，小山村里也能做(zuò)着全国的生意。”她笑着说。
如此畅销的秘诀是什么(shénme)？
“飞姐”挺骄傲的：“馒头好吃又有(yǒu)创意呀！”
她指了指工作间里摆着的一整套醒狮(xǐngshī)猪猪(zhūzhū)花馍，“看，刚做出来还热腾腾的，顾客看了成品的照片一直夸我手巧。”
的(de)确，这套刚做好的醒狮猪猪花馍，可爱(kěài)的猪猪披着昂首挺立的狮红头披风，鬃毛以红白相间的面团翻卷塑形，在4个点缀着喜字的鲜花馒头(mántou)簇拥下，栩栩如生，这是“飞姐”新制作出的热门款。
“飞姐”制作的花馍产品。记者 陈颖(chényǐng) 摄
“爆款(bàokuǎn)太多了，不光是(shì)醒狮，像是三八节、母亲节期间卖爆的玫瑰花束花馍，端午节开发的鸡窝(jīwō)粽子馍，其实都深受消费者的欢迎，最近高考季，状元棕花馍更是爆款，有人一订就是三箱。”“飞姐”说，目前她已经开发了几百种品类(pǐnlèi)。
“飞姐”说，来买花馍的人中，很多都是为了在满月、结婚、生日等节庆时使用(shǐyòng)或者给家中(jiāzhōng)的老人、小孩购买，因此她也格外(géwài)在造型和食材上下功夫。
在食材(shícái)上，“飞姐”用牛奶、鸡蛋作为原材料，使用南瓜、菠菜、仙人掌果粉等调色(tiáosè)。
在造型上，也在不断推陈出新(tuīchénchūxīn)。
最近，“飞姐”还有了更大的梦想，“准备(zhǔnbèi)把富阳的山山水水装进花馍里。”她正在筹备用花馍制作(zhìzuò)家乡的神仙山、龙门古镇等，“想让到富阳的游客都能带走(dàizǒu)一个美丽又好吃的纪念。”
“我吃过苹果造型的，特别香(xiāng)，而且很健康。”旁边一位来串门的村民也给“飞姐(fēijiě)”点赞，“她家老客很多的。”
“飞姐”制作的花馍产品。记者 陈颖 摄(shè)
“飞姐很拼的！”村民们(men)给“飞姐”总结，“有想法有执行力，所以馒头也(yě)做得特别好。”
不过，在“飞姐(fēijiě)”自己看来，“很拼”还是因为热爱。
今年49岁的“飞姐”，因为一次网购山东花馍庆贺自家乔迁的经历(jīnglì)，意外与(yǔ)花馍手艺结缘。
“辞职开始了中年创业，就(jiù)想着一定要争口气把事业干好。”然而，创业之路并不平坦，一开始，这间开在山村的小店(xiǎodiàn)并没有被多少(duōshǎo)人注意到。
因为(wèi)小店位于前往富阳神仙山的必经之路，山上有石林有溶洞(róngdòng)，吸引(xīyǐn)了不少徒步团前来，“飞姐”就(jiù)在山上、路边打起了广告、还免费为徒步团提供厕所和歇脚服务。渐渐地，很多人都(dōu)知道了到这里可以歇脚，而且这家馒头(mántou)很好吃，慢慢有了一些固定顾客，面对客户“再提升”的反馈，今年她又远赴山东青岛进修花馍制作，“在那边看到老师用视频直播带货，一下子就打开了新思路。”
“现在(xiànzài)儿子来帮我拍短视频。”在儿子的协助下(xià)，她自演自拍短视频，单条(dāntiáo)播放量最高超过了60万。区妇联和当地街道推广了王雪飞的花样馒头，助推“飞姐”品牌在富阳出圈。
不光如此，“飞姐”的馒头生意也(yě)给村子(cūnzi)带来了新的活力，“民宿里(lǐ)住进了来学习馒头手艺的人，游客们也爱在村子里多走走看看，再带走一袋馒头。”
如今，还招收了来自江西、宁波的两名学徒，“准备(zhǔnbèi)让这门手艺在更多地方落地生花(shēnghuā)。”
杭州城里来了记者采访“飞姐”，成了小乡村里的(de)一则新闻。
本来每天宾客盈门的“飞姐”家迎来了更多村民(cūnmín)，大家都要来夸几句“飞姐”的馒头，“让更多人(rén)知道了新祥村。”
鹿山街道新祥村(xīnxiángcūn)妇女主任黄莉说，街道的工作群里炸开了锅。大家都(dōu)想着要由点及面推动乡村振兴(zhènxīng)，扎扎实实摸索出适合自己发展的一条路。
虽然“飞姐”的花样馒头事业才刚刚起步，但榜样的力量是无穷的。最(zuì)开始连飞姐的妹妹都不看好馒头生意，认为一个(yígè)馒头赚不了几个钱，现在她(tā)妹妹态度改变了，每天很积极(jījí)地给姐姐的花样馒头发朋友圈。
村子(cūnzi)里，还有人准备开一家乡村咖啡馆。
希望未来，像“飞姐”一样搞创新的(de)村民越来越多(duō)，新祥村的名气越来越大。
更多(duō)精彩资讯请在应用市场下载(xiàzài)“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟(zhuómùniǎo)消费者投诉(tóusù)平台”线上(xiànshàng)投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。
听说在富春江畔的鹿山街道，有一位新农人用创新思维将花馍引入(yǐnrù)江南，这(zhè)引发了我去当地串串门的兴趣。
“飞姐”制作的花馍产品。记者 陈颖 摄(shè)
去社区串门前，我先在手机上查了查从杭州市区(hángzhōushìqū)到富阳鹿山街道新祥村(xīnxiángcūn)“飞姐(fēijiě)美食工坊”的距离——坐地铁再加上打车差不多得要2个多小时。
这让我不禁好奇起来：在这样一个小村子里开店，卖的还是花馍这种源自北方的特色面食，生意(shēngyì)会(huì)好吗？
带着疑问，6月5日，我赶到了(le)新祥村。
还隔着老远，“飞姐美食工坊”女老板、人称“飞姐”的(de)王雪飞就热情地迎了出来，“你来得正好(zhènghǎo)，我刚做好一套顾客为女儿生日订的醒狮(xǐngshī)猪猪花馍，准备拍一个15秒的短视频，传到网上去。”
原来，乡村(xiāngcūn)经济少不了互联网赋能。
“飞姐”的(de)回答也很爽快，“这就拿上个月来说，我卖出了2万多元的花样馒头，除了线下卖得(dé)好，线上卖得也非常不错。”
“今天寄明天到，第二天(dìèrtiān)发货到安徽没问题。”刚把我引进门，“飞姐”就接到了安徽客人来订购(dìnggòu)花样馒头的微信消息，她边回复消息边向我解释，“现在安徽、上海、富阳周边(zhōubiān)都有客人来订，最远(zuìyuǎn)的还有新疆来订购的，我跟她说运费就要100多元，她也坚持要买。”
“没想到吧，小山村里也能做(zuò)着全国的生意。”她笑着说。
如此畅销的秘诀是什么(shénme)？
“飞姐”挺骄傲的：“馒头好吃又有(yǒu)创意呀！”
她指了指工作间里摆着的一整套醒狮(xǐngshī)猪猪(zhūzhū)花馍，“看，刚做出来还热腾腾的，顾客看了成品的照片一直夸我手巧。”
的(de)确，这套刚做好的醒狮猪猪花馍，可爱(kěài)的猪猪披着昂首挺立的狮红头披风，鬃毛以红白相间的面团翻卷塑形，在4个点缀着喜字的鲜花馒头(mántou)簇拥下，栩栩如生，这是“飞姐”新制作出的热门款。
“飞姐”制作的花馍产品。记者 陈颖(chényǐng) 摄
“爆款(bàokuǎn)太多了，不光是(shì)醒狮，像是三八节、母亲节期间卖爆的玫瑰花束花馍，端午节开发的鸡窝(jīwō)粽子馍，其实都深受消费者的欢迎，最近高考季，状元棕花馍更是爆款，有人一订就是三箱。”“飞姐”说，目前她已经开发了几百种品类(pǐnlèi)。
“飞姐”说，来买花馍的人中，很多都是为了在满月、结婚、生日等节庆时使用(shǐyòng)或者给家中(jiāzhōng)的老人、小孩购买，因此她也格外(géwài)在造型和食材上下功夫。
在食材(shícái)上，“飞姐”用牛奶、鸡蛋作为原材料，使用南瓜、菠菜、仙人掌果粉等调色(tiáosè)。
在造型上，也在不断推陈出新(tuīchénchūxīn)。
最近，“飞姐”还有了更大的梦想，“准备(zhǔnbèi)把富阳的山山水水装进花馍里。”她正在筹备用花馍制作(zhìzuò)家乡的神仙山、龙门古镇等，“想让到富阳的游客都能带走(dàizǒu)一个美丽又好吃的纪念。”
“我吃过苹果造型的，特别香(xiāng)，而且很健康。”旁边一位来串门的村民也给“飞姐(fēijiě)”点赞，“她家老客很多的。”
“飞姐”制作的花馍产品。记者 陈颖 摄(shè)
“飞姐很拼的！”村民们(men)给“飞姐”总结，“有想法有执行力，所以馒头也(yě)做得特别好。”
不过，在“飞姐(fēijiě)”自己看来，“很拼”还是因为热爱。
今年49岁的“飞姐”，因为一次网购山东花馍庆贺自家乔迁的经历(jīnglì)，意外与(yǔ)花馍手艺结缘。
“辞职开始了中年创业，就(jiù)想着一定要争口气把事业干好。”然而，创业之路并不平坦，一开始，这间开在山村的小店(xiǎodiàn)并没有被多少(duōshǎo)人注意到。
因为(wèi)小店位于前往富阳神仙山的必经之路，山上有石林有溶洞(róngdòng)，吸引(xīyǐn)了不少徒步团前来，“飞姐”就(jiù)在山上、路边打起了广告、还免费为徒步团提供厕所和歇脚服务。渐渐地，很多人都(dōu)知道了到这里可以歇脚，而且这家馒头(mántou)很好吃，慢慢有了一些固定顾客，面对客户“再提升”的反馈，今年她又远赴山东青岛进修花馍制作，“在那边看到老师用视频直播带货，一下子就打开了新思路。”
“现在(xiànzài)儿子来帮我拍短视频。”在儿子的协助下(xià)，她自演自拍短视频，单条(dāntiáo)播放量最高超过了60万。区妇联和当地街道推广了王雪飞的花样馒头，助推“飞姐”品牌在富阳出圈。
不光如此，“飞姐”的馒头生意也(yě)给村子(cūnzi)带来了新的活力，“民宿里(lǐ)住进了来学习馒头手艺的人，游客们也爱在村子里多走走看看，再带走一袋馒头。”
如今，还招收了来自江西、宁波的两名学徒，“准备(zhǔnbèi)让这门手艺在更多地方落地生花(shēnghuā)。”
杭州城里来了记者采访“飞姐”，成了小乡村里的(de)一则新闻。
本来每天宾客盈门的“飞姐”家迎来了更多村民(cūnmín)，大家都要来夸几句“飞姐”的馒头，“让更多人(rén)知道了新祥村。”
鹿山街道新祥村(xīnxiángcūn)妇女主任黄莉说，街道的工作群里炸开了锅。大家都(dōu)想着要由点及面推动乡村振兴(zhènxīng)，扎扎实实摸索出适合自己发展的一条路。
虽然“飞姐”的花样馒头事业才刚刚起步，但榜样的力量是无穷的。最(zuì)开始连飞姐的妹妹都不看好馒头生意，认为一个(yígè)馒头赚不了几个钱，现在她(tā)妹妹态度改变了，每天很积极(jījí)地给姐姐的花样馒头发朋友圈。
村子(cūnzi)里，还有人准备开一家乡村咖啡馆。
希望未来，像“飞姐”一样搞创新的(de)村民越来越多(duō)，新祥村的名气越来越大。
更多(duō)精彩资讯请在应用市场下载(xiàzài)“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟(zhuómùniǎo)消费者投诉(tóusù)平台”线上(xiànshàng)投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。
“飞姐”制作的花馍产品。记者 陈颖 摄(shè)
去社区串门前，我先在手机上查了查从杭州市区(hángzhōushìqū)到富阳鹿山街道新祥村(xīnxiángcūn)“飞姐(fēijiě)美食工坊”的距离——坐地铁再加上打车差不多得要2个多小时。
这让我不禁好奇起来：在这样一个小村子里开店，卖的还是花馍这种源自北方的特色面食，生意(shēngyì)会(huì)好吗？
带着疑问，6月5日，我赶到了(le)新祥村。
还隔着老远，“飞姐美食工坊”女老板、人称“飞姐”的(de)王雪飞就热情地迎了出来，“你来得正好(zhènghǎo)，我刚做好一套顾客为女儿生日订的醒狮(xǐngshī)猪猪花馍，准备拍一个15秒的短视频，传到网上去。”
原来，乡村(xiāngcūn)经济少不了互联网赋能。
“飞姐”的(de)回答也很爽快，“这就拿上个月来说，我卖出了2万多元的花样馒头，除了线下卖得(dé)好，线上卖得也非常不错。”
“今天寄明天到，第二天(dìèrtiān)发货到安徽没问题。”刚把我引进门，“飞姐”就接到了安徽客人来订购(dìnggòu)花样馒头的微信消息，她边回复消息边向我解释，“现在安徽、上海、富阳周边(zhōubiān)都有客人来订，最远(zuìyuǎn)的还有新疆来订购的，我跟她说运费就要100多元，她也坚持要买。”
“没想到吧，小山村里也能做(zuò)着全国的生意。”她笑着说。
如此畅销的秘诀是什么(shénme)？
“飞姐”挺骄傲的：“馒头好吃又有(yǒu)创意呀！”
她指了指工作间里摆着的一整套醒狮(xǐngshī)猪猪(zhūzhū)花馍，“看，刚做出来还热腾腾的，顾客看了成品的照片一直夸我手巧。”
的(de)确，这套刚做好的醒狮猪猪花馍，可爱(kěài)的猪猪披着昂首挺立的狮红头披风，鬃毛以红白相间的面团翻卷塑形，在4个点缀着喜字的鲜花馒头(mántou)簇拥下，栩栩如生，这是“飞姐”新制作出的热门款。
“飞姐”制作的花馍产品。记者 陈颖(chényǐng) 摄
“爆款(bàokuǎn)太多了，不光是(shì)醒狮，像是三八节、母亲节期间卖爆的玫瑰花束花馍，端午节开发的鸡窝(jīwō)粽子馍，其实都深受消费者的欢迎，最近高考季，状元棕花馍更是爆款，有人一订就是三箱。”“飞姐”说，目前她已经开发了几百种品类(pǐnlèi)。
“飞姐”说，来买花馍的人中，很多都是为了在满月、结婚、生日等节庆时使用(shǐyòng)或者给家中(jiāzhōng)的老人、小孩购买，因此她也格外(géwài)在造型和食材上下功夫。
在食材(shícái)上，“飞姐”用牛奶、鸡蛋作为原材料，使用南瓜、菠菜、仙人掌果粉等调色(tiáosè)。
在造型上，也在不断推陈出新(tuīchénchūxīn)。
最近，“飞姐”还有了更大的梦想，“准备(zhǔnbèi)把富阳的山山水水装进花馍里。”她正在筹备用花馍制作(zhìzuò)家乡的神仙山、龙门古镇等，“想让到富阳的游客都能带走(dàizǒu)一个美丽又好吃的纪念。”
“我吃过苹果造型的，特别香(xiāng)，而且很健康。”旁边一位来串门的村民也给“飞姐(fēijiě)”点赞，“她家老客很多的。”
“飞姐”制作的花馍产品。记者 陈颖 摄(shè)
“飞姐很拼的！”村民们(men)给“飞姐”总结，“有想法有执行力，所以馒头也(yě)做得特别好。”
不过，在“飞姐(fēijiě)”自己看来，“很拼”还是因为热爱。
今年49岁的“飞姐”，因为一次网购山东花馍庆贺自家乔迁的经历(jīnglì)，意外与(yǔ)花馍手艺结缘。
“辞职开始了中年创业，就(jiù)想着一定要争口气把事业干好。”然而，创业之路并不平坦，一开始，这间开在山村的小店(xiǎodiàn)并没有被多少(duōshǎo)人注意到。
因为(wèi)小店位于前往富阳神仙山的必经之路，山上有石林有溶洞(róngdòng)，吸引(xīyǐn)了不少徒步团前来，“飞姐”就(jiù)在山上、路边打起了广告、还免费为徒步团提供厕所和歇脚服务。渐渐地，很多人都(dōu)知道了到这里可以歇脚，而且这家馒头(mántou)很好吃，慢慢有了一些固定顾客，面对客户“再提升”的反馈，今年她又远赴山东青岛进修花馍制作，“在那边看到老师用视频直播带货，一下子就打开了新思路。”
“现在(xiànzài)儿子来帮我拍短视频。”在儿子的协助下(xià)，她自演自拍短视频，单条(dāntiáo)播放量最高超过了60万。区妇联和当地街道推广了王雪飞的花样馒头，助推“飞姐”品牌在富阳出圈。
不光如此，“飞姐”的馒头生意也(yě)给村子(cūnzi)带来了新的活力，“民宿里(lǐ)住进了来学习馒头手艺的人，游客们也爱在村子里多走走看看，再带走一袋馒头。”
如今，还招收了来自江西、宁波的两名学徒，“准备(zhǔnbèi)让这门手艺在更多地方落地生花(shēnghuā)。”
杭州城里来了记者采访“飞姐”，成了小乡村里的(de)一则新闻。
本来每天宾客盈门的“飞姐”家迎来了更多村民(cūnmín)，大家都要来夸几句“飞姐”的馒头，“让更多人(rén)知道了新祥村。”
鹿山街道新祥村(xīnxiángcūn)妇女主任黄莉说，街道的工作群里炸开了锅。大家都(dōu)想着要由点及面推动乡村振兴(zhènxīng)，扎扎实实摸索出适合自己发展的一条路。
虽然“飞姐”的花样馒头事业才刚刚起步，但榜样的力量是无穷的。最(zuì)开始连飞姐的妹妹都不看好馒头生意，认为一个(yígè)馒头赚不了几个钱，现在她(tā)妹妹态度改变了，每天很积极(jījí)地给姐姐的花样馒头发朋友圈。
村子(cūnzi)里，还有人准备开一家乡村咖啡馆。
希望未来，像“飞姐”一样搞创新的(de)村民越来越多(duō)，新祥村的名气越来越大。
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